Những món ăn 'kinh điển' của thành Rome
Trong bất kỳ một tour du lịch nào, ngoài việc thưởng thức những cảnh quan tại các điểm đến, khám phá và trải nghiệm ẩm thực cũng là điều mà du khách không nên bỏ qua.


Nhắc đến Rome, người ta không chỉ nói đến những công trình kiến trúc cổ kính, những chiến binh dũng mãnh mà nơi này còn chứa đựng một nền văn hóa ẩm thực kéo dài hàng ngàn năm. Dưới đây là những món ăn được những tín đồ “ưa xê dịch” bình chọn.

 

Carbonara


Món mì Ý xốt kem béo ngậy kèm thịt hun khói


Món mì Ý xốt kem béo ngậy kèm thịt hun khói được bình chọn là một trong những món ngon “kinh điển” được yêu thích nhất tại Rome. Chỉ cần nếm qua 1 lần, bạn không thể nào cưỡng lại sức hút ma lực từ món ăn này. Chính vì vậy, Carbonara đã ghi dấu ấn sâu đậm vào nền ẩm thực ý với hương thơm quyến rũ.

 

Carciofi alla Giudea

 

món atiso chiên

 

Còn được gọi là món atiso chiên. Nếu bạn đến Rome vào lúc giao mùa cuối thu đầu đông và thưởng thức món atiso chiên này thì không gì tuyệt vời bằng. Những bông atiso được ướp gia vị, chiên 2 lần qua dầu oliu để tạo độ giòn, sau đó trình bày ra đĩa.

 

Supplì

 

Gọi nôm na là món cơm chiên giòn với nhân là phô mai mozzarella thơm béo

 

Gọi nôm na là món cơm chiên giòn với nhân là phô mai mozzarella thơm béo, bên ngoài phủ trứng và bột mì. Supplì là món khai vị thường có trong những bữa tiệc buffet của người Ý.

 

Cacio e pepe

 

Tuy đơn giản nhưng cực kỳ ngon và được xem là món ăn thể hiện tinh hoa của người Ý

 

Tuy đơn giản nhưng cực kỳ ngon và được xem là món ăn thể hiện tinh hoa của người Ý. Món ăn với những nguyên liệu chính hết sức kinh điển gồm phô mai, hạt tiêu và mì ống, nhưng chưa bao giờ khiến thực khách nhàm chán vì chúng được chế biến cùng các loại xốt kem vô cùng phong phú.

 

Trippa alla Romana

 

Trippa alla Romana món lòng bò được coi là đặc sản của người Rome

 

Trippa alla Romana (món lòng bò) được coi là đặc sản của người Rome. Lòng bò được làm sạch, sau đó om cùng nước xốt cà chua thơm lừng, khiến người ta không quên.

 

Pizza

 

Dù Napoli mới là quê hương của Pizza, song ở Rome

 

Dù Napoli mới là quê hương của Pizza, song ở Rome, bạn cũng sẽ thấy những phiên bản chất lượng quên sầu. Pizza ở Rome có lớp vỏ khá mỏng, và nhìn chúng gần như là bị nướng quá tay vậy. Những chiếc pizza phủ phô mai thơm ngon được ăn kèm với khoai tây chiên giòn, một ít rau củ và cơm chiên suppli nóng hổi.

 

(Theo Business Insider)

TÌM KIẾM TOUR
Tour trong nước
Tour nước ngoài
Điểm khởi hành
Điểm đến
Giá
Đêm gala cũng ấn tượng vô cùng và còn đặc biệt hơn chị là 1 trong 5 người bất ngờ được nhận sinh nhật trong đêm gala hôm đó. Xúc động và cám ơn các em đã chu đáo tới từng khách hàng.
Trời bắt đầu vào thu cũng là lúc Nhật Bản bước vào mùa koyo (mùa lá đỏ) diễm lệ. Khắp không gian được nhuộm bằng màu đỏ rực rỡ, hòa cùng với các loài hoa, cây cỏ điểm xuyết thêm sắc vàng, xanh, nâu... tạo nên những bức tranh sống động mà đầy lãng mạn, trữ tình của mùa thu.